Esa súper ciudad que es Ámsterdam, (que por cierto no es tan grandota ni tan complicada) empieza a darnos permiso para reducir el trote cosmopolita y buscar la forma de llegar a dos pueblos cercanos, famosos en el circuito turístico por ser representativos de la vida de pescadores, el estupendo negocio de los quesos y la Holanda profunda.
No hay que ser Ingeniero de NASA para descubrir el camino: Basta con atravesar la estación central, salir por la parte trasera y enlazarse con otra estación, la de autobuses (una impresionante estructura recién construida). Allí se toma un autobús por el que pagamos un ticket con valor de 10 euros que cubre todos los traslados que queramos hacer durante el día.
Así de simple. Llega el autobús, nos montamos y ponemos destino a Edam con una parada previa en Volendam. Vamos a ver si conseguimos atiborrarnos de queso.
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